急性肠炎的发病原因是什么？国医堂中医院专家介绍说，急性肠炎这种疾病十分常见，常常给患者的生活带来严重的影响，严重时可威胁患者的生命，建议患者应及早到医院查明病因，再积极治疗。下面就来谈谈急性肠炎的原因。

　　1、饮食不规律：常因暴饮暴食，进食过多的高脂高蛋白食物，过多饮酒、饮冰凉饮料。

　　2、饮食不洁：进食腐败、污染的食物，如未加热消毒的隔夜食物、臭鱼烂虾、不新鲜的螃蟹、海味、久存冰箱内的肉类食品、发酵变质的牛奶及奶制品等等。

　　3、肠道感染：如常见的嗜盐杆菌、沙门氏菌、大肠杆菌、变形杆菌及葡萄球菌等感染。

　　4、食物过敏：个别患者对食物产生过敏反应。

　　5、全身性感染：如伤寒、副伤寒、肝炎及败血症等。

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