武汉国医堂医院胃肠科专家介绍，肠炎可分为轻度、中等度和重度，不同程度的肠炎表现也有所不同，具体表现介绍如下：
　　一、轻度：一天大便次数5～8次，有轻微发热，无脱水现象。
　　二、中等度：一天大便次数超过10次，大便为水样、泥状、细菌性带有粘液、脓或血液，俗称“痢疾”。有脱水现象，发高热；因细菌有毒素，常引起痉挛、昏睡、休克现象，严重者甚至死亡。
　　三、重度：一天大便在15次以上，水样大便喷射而出，有重度脱水现象，即皮肤干燥、眼球凹陷、眼圈发黑、小便减少，口渴、不安，此外尚有血酸症、呼吸不适、虚脱、半昏迷等状态。由于钾缺乏及水肿的关系，腰部膨胀，有肠麻痹现象。若不及时之治疗，死亡率可达30%以上。
　　肠炎的征兆主要是腹泻、腹痛、发热和毒血症。
　　全身变化较重，精神沉郁、反应迟缓、全身无力、体温升高40-41℃以上、心动过速，可视粘膜绀红、眼球下陷，高度脱水，酸中毒。重者可昏迷、自体中毒死亡。
　　5.生活规律，避免熬夜，心情保持愉快，减少无谓的烦恼。