武汉国医堂医院的专家提醒说：急性肠炎是指由于肠道粘膜受到各种因素的激惹作用而致肠腺分泌增加，表现为腹泻等临床表现的疾病，临床表现为腹泻腹胀伴不同程度恶心呕吐重时可导致脱水甚至休克，那么急性肠炎是怎么引起的呢，下面武汉国医堂医院的专家给我们介绍一下急性肠炎的病因有哪些？

急性肠炎病因：

1、烧烤对于烧烤可能大家都比较感兴趣，很多人喜欢在烧烤摊前一边吃着烧烤一边喝着啤酒觉得非常享受，其实烧烤中很容易产生一些对肠胃有刺激的物质，另外烧烤所用的一些调料一般都是辛辣刺激的，所以也会造成一些刺激和影响。

2、过敏性反应急性肠炎的病因除了上述两种还和一些过敏性的梵音有关，例如在炎热的夏季由于误食腐败的食物导致细菌的入侵等都会引发急性肠炎。

3、饮食不当：常因暴饮暴食 进食过多的高脂高蛋白食物 饮酒 饮冰凉饮料过多 或受凉之后 或进食腐败 污染的食物如隔夜食物未加热消毒 臭鱼烂虾 不新鲜的螃蟹 海味 久存冰箱内的肉类食品 发酵变质的牛奶及奶制品 主要由于有刺激性 生冷及腐败污染食物等因素引起。

4、肠道感染：如常见的嗜盐杆菌、沙门氏菌、大肠杆菌、变形杆菌及葡萄球菌等感染全身性感染如伤寒、副伤寒、肝炎及败血症等药物所致如水杨酸制剂 砷 汞及泻药等个别病人对食物产生过敏反应急性肠炎夏季节多发 与天气炎热 食物易腐败有关 把好“病从口入”这一关 。

以上就是关于急性肠炎的病因有哪些的相关介绍,武汉国医堂医院胃肠科温馨提醒：由于急性肠炎发病原因复杂多变，需得到及时救治，因此应注意如果发生以上急性肠炎的症状应及时就医治疗，切勿耽误治疗时机。关于急性肠炎的症状，如果您还有任何的疑问，或者您想要进一步的了解这方面的信息，请点击咨询我院的在线专家，我们将竭诚为您服务。