急性肠炎有什么忌讳的？急性肠炎是入夏后最常见的疾病，一旦细菌、病毒侵入肠胃，会导致患者上吐下泻、腹痛不已，如想要解决这些难题，就该从治疗急性肠炎开始，而急性肠炎的治疗就需要从饮食开始注意，那么什么是患者饮食需忌讳的呢？

一、忌过冷、热、硬食物

过凉的食物和饮料，食人后可以导致胃痉挛，胃内黏膜血管膨胀，不利于炎症消退；过热的食品和饮料，食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜。胃炎病人的食物应软硬适度，过于坚固精细的食品、粗纤维的蔬菜、用油煎炸或烧烤的食品，食用后可加重胃的机械消化担负，使胃黏膜遭到磨擦而损伤，加重黏膜的炎性病变。

二、忌烟酒辛辣刺激食物

乙醇能溶解胃黏膜上皮的脂蛋白层，对胃黏膜有较大的损害，人们在吸烟时候，烟雾中的有害物质，溶解并附着在口腔、咽喉部，随吞咽进入胃内，这些有害物质对胃黏膜也有很大损伤。因而，急性肠胃炎患者，一定要戒除烟酒，免得加重病情，甚至造成恶性变。辣椒，芥末、胡椒、浓茶、咖啡、可可等食品或饮料，对胃黏膜有刺激作用，能使黏膜充血，加重炎症，也应戒除。

三、忌不洁饮食

肠胃炎患者要特别注意饮食卫生，生吃瓜果要洗净，不要吃蜕变食品。由于被污染蜕变的食品中含有大量的细菌和细菌毒素，对胃黏膜有直接破坏作用。放在冰箱内的食物，一定要烧熟煮透后再吃，如发现蜕变千万不要食用。》》》点击阅读：急性肠炎的症状《《《

急性肠炎有什么忌讳的？有忌讳的，就会有宜食用的，急性肠炎患者饮食需注意：以软食为主如软米饭、米粥、米汤、豆制品等，还要以助消化、加营养为主，对于病情的改善均有效果。 如想要了解更多信息，欢迎点击在线咨询