胆汁反流性胃炎是临床上常见的消化系统疾病，主要是指胆囊排入十二指肠的胆汁和其它肠液混合，通过幽门，逆流至胃，刺激胃粘膜，从而产生的炎症性病变。胆汁反流性胃炎必须坚持治疗，除此之外，胆汁反流性胃炎的饮食还应该注意一些细节。下面听听武汉最好的胃肠病医院的专家为您做出的详细讲解。

    胆汁反流性胃炎患者如何饮食：

    当胆汁反流性胃炎患者有胆汁返流性胃炎时，一些患者精神紧张，恐惧咽下困难而控制饮食，久之体重减轻，有的胆汁反流性胃炎患者食管粘膜不断少量出血，可致轻度缺铁性贫血，溃疡会引起大量出血。重症反流性食管炎因反流物吸入，可导致慢性喉炎、声带嘶哑、哮喘发作或吸入性肺炎。要杜绝一切刺激胃肠的食物，如浓茶、烈酒、浓咖啡、辛辣、过冷、过热和粗糙食物都是胆汁反流性胃炎患者的禁忌，对于这些胆汁反流性胃炎患者一定要忌口。

    采用低脂肪饮食是胆汁反流性胃炎的饮食治疗的关键。主要包括植物蛋白、植物油及维生素多的食物，如面粉、大米、五谷杂粮、豆类制品、蔬菜、瓜果等。因为脂肪能够刺激胆囊收缩素的分泌引起食道下端括约肌张力降低，促使胃食管反流，同时使胃、十二指肠压力差颠倒，造成十二指肠内容物反流入胃，由于进过多的脂肪可延缓胃的排空，增加上腹部不适感，使胃膨胀。

    如果膳食中注意控制油脂的摄入，维持正常的体重，就有了一定的基础，肥胖可使腹内压力增加，有利于食物的反流，使病情及症状加重。胆汁反流性胃炎的饮食中应注意合理使用油脂和维持理想的体重。平日食物要以吃温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。

    饮食中应吃些易消化、细软的食品，少用刺激性食品，少用或不用能够引起食管下端括约肌张力降低的食物，如浓茶、咖啡、可可、巧克力、鲜柠檬汁、鲜桔汁、番茄汁等酸味饮料及刺激性调料，如咖喱、胡椒粉、薄荷、辣椒等。烟酒可引起食管下端括约肌张力下降，尤其是烈性酒可使食管蠕动收缩波的频率下降。食管清除酸性能力下降，对食管炎的治疗起不良的作用。晚餐不要吃得过多，另外睡前不要加餐，防止加重症状。

    胆汁反流性胃炎患者的日常饮食，通过上述介绍，相信您对胆汁返流性胃炎的饮食注意也有所了解了。胃病患者应该是“三分治七分养”，要慢慢调理自己的胃，不可心急，保持健康愉快的心情也有助于病情早日好转。如果您还有什么疑问，您可以点击在线咨询,他们会为您做出详细的讲解。推荐阅读：胆汁反流性胃炎是怎么样的患病原理？