胆汁反流性胃炎饮食应该注意什么？胆汁中的胆酸盐、碳酸氢盐及十二指肠液中的卵磷脂、胰蛋白酶类等，是消化脂肪、蛋白质不可缺少的物质。如果它们“安分守已”地呆在十二指肠中，就不会出现胆汁反流性胃炎了。下面来看看武汉肠胃医院专家介绍胆汁反流性胃炎饮食应该注意什么。

　　胆汁反流性胃炎饮食应该注意什么

　　(1) 慢性胃炎的饮食治疗原则是调整胃的各项功能，养成良好的饮食习惯和生活习惯。吃饭

　　时要细嚼慢咽，使食物与消化

　　液充分混合。饮食宜清淡，少刺激性，晚餐勿过饱，待食物消化后再睡觉。否则，会增加胃

　　部不适感。

　　(2) 在平时饮食中尽量做到清淡、少油腻、少脂肪过高的食物，如肥肉、奶油、油煎食物能

　　延缓胃的排空，易增加腹部饱满感。应减少刺激性食物，如辣椒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥

　　末粉、浓咖啡等均不利于胃粘膜炎症的恢复，不应食用。

　　(3) 对胃酸分泌减少者，如萎缩性胃炎，可给予浓肉汤、鸡汤等味道鲜美的食物，以刺激胃

　　酸分泌，促进食欲；对高酸性胃炎（胃酸分泌过多者）应禁用肉汤、鸡汤以及过多的鲜味食

　　品。可将肉类煮熟去汤后再烹制。食物要做得细、碎、软、烂。烹调的方法多采用蒸、煮、

　　烩、炖与煨等。

　　上述是武汉胃肠医院胃肠专家对于“胆汁反流性胃炎饮食应该注意什么”的介绍，如果发现有胃肠不适的症状一定要及时的到正规医院检查，不要因为大意而耽误了最佳治疗时机，导致病情严重。如果还有不明白的地方点击免费咨询在线专家。我们将真诚为您服务。