武汉国医堂医院
武汉国医堂医院胃肠科胃肠科专家温馨提示:在结肠炎活动期,由于肠道粘膜溃疡面继续扩大,严重影响摄入食物的吸收,所以应该禁止食用一些粗糙的食物,尽量吃易消化的东西。
1)粗粮如玉米、小米、糙米、高粱米、多麸的黑面等
2)整粒杂豆类及硬果类等
3)多粗硬纤维的蔬菜,如竹笋类、芹菜、韭菜、豆芽菜、生萝卜、洋葱头等及其他生食的蔬菜等。水果如菠菜、草莓、山楂,及其他生硬的水果等。
4)油炸食物。
5)干椒类、咖喱粉、咖啡、浓茶、汽水、酒、烟等。
此外,我院胃肠科专家为您推荐了适宜的食物:
推荐食物:
1) 主食:
以精致米面为主,禁止用粗杂粮和干豆类,如玉米面、小米、高粱米和红小豆、绿豆等。若用红小豆或绿豆可煮熟去皮制成豆蓉。
2)副食:
可选用瘦肉、鱼、鸡、肝、蛋、豆制品等优质蛋白质食物作为提供蛋白质的主要来源。限用肥肉等油腻肥厚食品。牛奶在急性发作期不用或少用。对溃疡性结肠炎病人,一般豆要禁止用牛奶,因为牛奶可能是该病的致病食物。在急性发作期必须禁止用蔬菜和水果,若食用,可将蔬菜水果制成菜水、菜泥、果汁、果泥及水果羹等。辣椒、胡椒粉、芥末等强烈刺激食品及酒类均禁用。
武汉国医堂医院胃肠科胃肠科专家温馨提醒:如果您想要了解更多有关消化呼吸疾病方面的知识,可以网上咨询我院在线的知名专家。也可以拨打健康咨询热线:0771-5322066 武汉国医堂医院胃肠科(http://www.yhq120.cn/)祝您身体健康!