武汉国医堂医院胃肠科胃肠专家指出，溃疡性结肠炎患者的饮食对该病的康复是很重要的，因此，我院胃肠专家就溃疡性结肠炎的食谱来给大家详细介绍一下:
　　溃疡性结肠炎的食谱一：
　　早餐：乳酸奶250g馒头50g
　　午餐：面片125g肉末黄瓜（肉末100g去皮黄瓜100g）虾皮豆腐（虾皮10g豆腐50g）
　　加餐：冲藕粉（藕粉25g）苏打饼干50g
　　晚餐：小米粥（小米50g）花卷（面粉50g）肉丝炒圆白菜（白菜100g瘦肉丝50g）
　　全日烹调用油25g
　　溃疡性结肠炎的食谱二：
　　早餐：小米粥煮嫩蛋肉松
　　加餐：去脂酸乳，饼干
　　午餐：烂挂面清蒸鱼烩豆腐
　　加餐：蒸鸡蛋
　　晚餐：米粥花卷肉丝烩鸡丝蒸鸡蛋
　　加餐：冲稀藕粉饼干
　　溃疡性结肠炎的食谱三：
　　早餐：小米粥煮嫩鸡蛋肉松
　　加餐：蒸鸡蛋羹饼干
　　午餐：鸡肉丸龙须面烩豆腐
　　晚餐：白米粥馒头烩鱼片鸡蛋
　　加餐：冲稀藕粉饼干