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少食肥、甘、厚、腻、辛辣、过酸、过辣等刺激性食物及生冷不易消化的食物,食物的温度要尽量温和,防止胃肠道受到不良的刺激;尽量减少吃油炸小食,因为一般在市面上购买的油炸食物如煎堆、油角、蛋散等,通常使用的油,是经多次使用和长时间以高温泡制大量食物,这类食品亦可能含有防腐剂、人工色素及味素,多吃会防碍肠胃健康。
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