现在胃病是城市的高发疾病，俗话说十胃九病，胃病已经成为困扰都市人的常见疾病之一。胃病的成因比较复杂，而我们一些不良的饮食习惯，往往就是造成肠炎、胃炎等常见肠胃病的罪魁祸首。下面先来看看，平时那些饮食习惯会诱发胃病呢?

引起胃病的坏习惯

1、汤泡饭不可取。不少家长很喜欢喂小孩子吃“汤泡饭”，以为这样会助于孩子消化，其实这种做法是害了孩子的肠胃。以汤来送饭，小孩没有把饭咀嚼就直接吞下肚，导致难消化、胃口不好，轻微的情况会引发胃炎，严重的话会导致胃溃疡。

2、冷热交替不可取。不少的年轻人喜欢一口吃着热气腾腾的食物，一口喝下冰冻的饮料，这也是一种不好的习惯，会导致脾胃日益虚弱，时间长了很可能会得病。

3、空腹吃小菜。上餐馆吃饭时，许多人喜欢先吃一些凉菜，部分小菜可以饭前吃，但是太刺激的开胃小菜如辣椒、泡菜、生洋葱等最好避免，避免出现腹胀生风，在饭后带来不舒适的感受。

4、有上顿没下顿。许多上班族由于终日忙于工作，对于吃饭这件事常常不重视，有时候一天只吃两顿，或者用零食替代正餐，这些做法都是不可取的。没有养成三餐定时的习惯，容易导致胃酸分泌过多，长期以往胃病就会找上门来。

冷知识：烤馒头有利保护胃肠道

烤馒头乍一听像是垃圾食品，其实它对胃肠道还挺有帮助!

日常生活中我们食用的食物淀粉，会在淀粉酶的作用下被分解成糊精，糊精在人体内会进一步分解为麦芽糖，麦芽糖再“摇身一变”，成为能够被人体吸收、利用的葡萄糖。根据这个顺序我们得知，糊精是分解淀粉的第一步。

淀粉在180~200℃的温度下，其分子链会断裂成碎片，也就是变成糊精。馒头在经过烤制后形成的焦黄部分，其实就是富含了大量的糊精。同样的道理，焦黄的炒面、焦黄的面包皮等淀粉类食物都含有丰富的糊精，也很容易被消化和吸收。

我们还发现，烤馒头表面会掺杂着大小不一的黑点，这是淀粉的“炭”，是由于受热过度而形成。这些细小的炭粒中会布满空隙。人吃下烤馒头后，这些炭粒可以在胃肠内吸附大量气体、水分、细菌以及毒素，最后随粪便一起排出我们的体外。

所以，如果你胃酸太多，吃了烤馒头，体内的胃酸会被吸掉一些，人也会感到畅快不少，看来烤馒头还真的对胃肠道有所帮助，但是烤馒头也不能吃太多哦，否则容易引起上火和口腔溃疡。