营养分析表明，包菜是一种天然的防癌食品，它所含的维生素C比西红柿多3倍，所含的维生素U在绿色蔬菜中居于首位，还含有多量的维生素E、胡萝卜素、纤维素以及微量元素钼。由于，维生素U样物质能缓解胆绞痛、促进溃疡愈合，可改善由胃及十二指肠溃疡或胆囊炎所引起的上腹部疼痛等病症。武汉国医堂医院胃肠科专家说，常食包菜，对患有慢性消化系统疾病的患者尤为适宜。

　　下面武汉国医堂医院胃肠科专家就介绍几则利用包菜来调理脾胃的食疗方：

　　1、羊肉包菜汤：

　　原料：羊肉、包菜、调味品各适量。

　　制法：将羊肉洗净后切成小块，放入锅中，再用清水将羊肉煮熟，然后放入洗净且切碎后的包菜稍煮即可。

　　功效：温中暖胃。

　　适应症：脾肾阳虚所致的脘腹冷痛且胀满不适、纳差食少等病症。

　　2、包菜饴糖饮：

　　原料：包菜、饴糖各适量。

　　制法：将包菜洗净、切碎，然后放入榨汁机中榨取汁液，再将包菜汁煮沸后加入饴糖即可。

　　功效：缓急止痛。

　　适应症：胃及十二指肠溃疡所致的脘腹拘急疼痛、吞酸口苦、烦躁易怒等病症。