您知道什么是急性胃炎吗？随着我们的生活质量的不断提高，我们的饮食习惯却不规律起来，精神压力也日益增大，胃肠疾病的发生有了显著的增高。作为其中一种的急性胃炎，相信大家都听说过，那么它到底是什么呢？下面请武汉胃肠医院专家来介绍。

　　急性胃炎主要是由于吃了含有病原菌及其毒素的食物，或饮食不当，其中沙门氏菌是引起急性胃炎的主要病原菌。

　　急性胃炎在我国以夏、秋两季发病率较高，一般潜伏期为12－36小时。

　　急性胃炎在临床上的主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等，严重者可致脱水、电解质紊乱、休克等。

　　病人多表现为恶心、呕吐在先，继以腹泻，每日3―5次甚至数十次不等，大便多呈水样，深黄色或带绿色，恶臭，可伴有腹部绞痛、发热、全身酸痛等症状。

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