慢性胃炎分为慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎。慢性胃炎在人群中非常常见，但是引起重视的人并不多，慢性胃炎不可忽视，尤其是慢性萎缩性胃炎也有癌变的可能性，不过只有病程达到15年以上的才可能会导致癌变，所以要坚持治疗不能任其发展。慢性胃炎的症状有上腹部不适和隐痛、嗳气、泛酸、恶心、呕吐等，本病常反复发作，迁延不愈。
　　胃炎常常症状为反复发作，无规律性腹痛、疼痛经常出现于进食过程中或餐后，轻者间歇性隐痛或钝推、严重者为剧烈绞痛。治疗胃炎，刻不容缓，得了胃炎如何饮食调养是个关键的问题。
　　针对胃炎的病因，胃炎如何饮食调养的总则是：无刺激、易消化、具有足够营养的饮食，少食多餐，保持心情愉快。湖北国医堂医院胃肠医院专家下面为大家详细介绍：
　　要注意饮食规律，定时定量，避免暴饮暴食。胃的活动是有规律的，胃的生理活动包括运动、分泌等，决定了它的功能。当饮食不规律时，必将导致胃活动的不协调。
　　避免各种刺激性食物，如烈性酒、浓咖啡、浓茶、芥末、生蒜等，同时避免过硬、过酸、过辣、过咸、过热、过分粗糙的食物。
　　胃炎患者应以吃易消化的软饭为主，多吃含植物蛋白、维生素多的食物，如豆腐、胡萝卜等；豆浆、牛奶营养高且有保护胃粘膜的作用，应列为常用食品。
　　温馨提示：吸烟胃炎病人应该戒烟或少吸烟。吸烟可影响胃粘膜的血液供应以及胃粘膜细胞的修复与再生，是产生胃炎的原因之一。