急性胃炎是由细菌、病毒侵入肠胃引起的炎症，常会导致患者上吐下泻、腹痛不已，严重者会出现浮肿、出血等症状。 湖北国医堂医院胃肠病专家对预防胃肠炎提了以下7点建议，供大家参考。

　　1、注意个人卫生，尤其是父母煮食或开奶时，必须保持清洁，如上洗手间後，更要彻底清洁双手，以免沾污吃的或食具，使家人受感染。父母 要以身作则，教导孩子进食前後及上厕所後要洗手，养成良好地习惯。

　　2、煮食时，双手接触过未煮熟地食肉类如家禽、鱼等，事前及事後要洗手，用过地器皿及用具宜以热水冲洗，有消毒作用。

　　3、新鲜地吃的要好好储存;煮食地用具如刀、砧板要经常清洗，并要保持乾爽，以免细菌滋生，成为传播细菌地途径，污染其他吃的。《卫 生署指出，今次发生染有O-１５７——H７之碎牛肉，是由於屠夫宰割牛支时曾刺穿肠脏，沾污粪便地屠刀沾上O-１５７——H７大肠杆菌，没有经 过清洗及消毒地刀却继续地宰割，因而污染牛肉。所以食具地清洁要注意。》

　　4、购买罐头吃的时，要留意过期日子，必须在使用日期前食用。开罐後要尽快食用，不可放在罐内或放入雪柜过久，以免吃的变坏，不慎 吃下而染病。

　　5、新鲜地蔬菜及水果，必须要冲洗乾净，以防农药未清，吃下致病。

　　6、吃的必须煮熟透，生或半生熟地吃的《如牛肉》容易致病，翻热地吃的煮时要不时反转，确保吃的热透。

　　7、开奶给婴儿要绝对无菌施行。开奶前後要彻底清洁双手，尤其是在更换尿片之後;吃剩地奶水要立即弃掉，以防细菌滋生;食水要彻底煮 沸;壹岁以下地婴幼儿，奶瓶必需经过消毒才可使用;奶粉罐要盖好等等。

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　　相信大家通过上面专家的介绍已经大致了解了该种疾病的相关内容，若您想有个健康体魄，就请重视自己的身体健康状况，保持良好的心态，多做运动，并且要定期做体检。我院采用“多普勒胃肠超声诊断系统”检查胃肠道疾病，不插管不下镜，体外扫描准确无痛苦。在体外腹壁扫描就可以对胃肠及全身多个脏器做出明确的诊断，尤其是诊断胃肠部位的炎症、糜烂、溃疡及占位性病变等准确率更高。