引发急性胃炎的原因有哪些？武汉国医堂医院专家介绍说，引发急性胃炎的原因有很多种，病变严重者可累及粘膜下层与肌层，甚至深达浆膜层。那么急性胃炎的原因有哪些呢？

　　1、生物因素：细菌及其毒素。常见致病菌为沙门菌、嗜盐菌、致病性大肠杆菌等，常见毒素为金黄色葡萄球菌或毒素杆菌毒素，尤其是前者较为常见。进食污染细菌或毒素的食物数小时后即可发生胃炎或同时合并肠炎此即急性胃肠炎。

　　2、物理因素：过冷、过热的食物和饮料，浓茶、咖啡、烈酒、刺激性调味品、过于粗糙的食物、药物，均可刺激胃粘膜，破坏粘膜屏障。

　　3、精神因素：精神、神经功能失调，各种急重症的危急状态，以及机体的变态反应均可引起胃粘膜的急性炎症损害。相关阅读：急性胃炎的护理需要注意哪些

　　4、化学因素：阿司匹林等药物还能干扰胃粘膜上皮细胞合成硫糖蛋白，使胃内粘液减少，脂蛋白膜的保护作用消弱，引起胃腔内氢离子逆扩散，导致粘膜固有层肥大细胞释放组胺，血管能透性增加，以致胃粘膜充血、水肿、糜烂和出血等病理过程，前列腺素合成受抑制，胃粘膜的修复亦受到影响。

　　5、其他因素：胃内异物或胃石、胃区放射治疗均可作为外源性刺激，导致急性胃炎。情绪波动、应激状态及体内各种因素引起的变态反应可作为内源性刺激而致病。

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