急性胃肠炎患者平时可以吃哪些东西？武汉国医堂医院胃肠科专家介绍说：由于急性胃肠炎的发生都与饮食有关系的，如各种饮食、水果，都必须经过脾胃的消化、吸收，才能被人体利用。而肠胃病的发生和长期不良的生活习惯有很大的关系。因此大家都在关注急性胃肠炎能吃什么的话题。

　　急性胃肠炎可以吃什么是要根据急性胃肠炎的阶段来决定，急性肠炎初期吃流质食物，好转期吃流质或半流质食物，恢复期吃些清淡、软烂、温热的食物。

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　　1、急性肠胃炎初期：急性肠胃炎初期，是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的阶段，此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态，其消化吸收功能都比较弱，所以，在起病后8～12小时内，患者可吃流质食物，如大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。如腹泻严重或出汗较多，还应适当给病人多喝一些汤水，如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等，以补充体内水、维生素和电解质的不足。

　　2、急性肠胃炎好转期：急性肠胃炎好转期可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。以少吃多餐、增加营养、减轻胃部负担为原则，同时要忌烟酒。

　　3、急性肠胃炎恢复期：急性肠胃炎恢复期，由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变，此时肠道对食物非常敏感。因此，要特别注意节制饮食，饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物，避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物，如芹菜、韭菜、蒜苔等。

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　　武汉国医堂医院胃肠科专家提醒：还要注意食物酸碱平衡。当胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆，吃馒头或面包以中和胃酸；当胃酸分泌减少时，可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助消化。

　　武汉国医堂医院胃肠科拥有国际领先的高精尖诊疗设备，同时，由临床经验丰富的资深专家坐诊，在临床上突出中医辨证施治的原则，充分利用现代医学先进的检查检测手段，严格执行世界卫生组织的诊断和治疗标准。建立科学、合理、完善的诊治标准体系，为临床医疗有效提供了科学准确的诊断依据和有力的治疗保障。