口臭有哪些食疗方法

武汉国医堂医院

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    据有关部门统计, 56.3%的成年人患有不同程度的口臭病症。口臭很烦人,那口臭有哪些食疗方法呢?

    武汉国医堂医院胃肠专家介绍,要预防、根治口臭,合理的膳食是非常必要的。下面根据口臭的三种类型,分别介绍几款食疗菜谱。
    三型食疗方
    胃火型:养胃为主,促进消化、吸收,增强胃动力。
    蘑菇阿胶粥
    用料:鲜蘑菇100克,阿胶10克,栗米100克,精盐、味精各适量。
    制法:将鲜蘑菇洗净摘好,切成薄片;将阿胶洗净放入锅内,加水煮沸,待阿胶完全熔化,保温备用。栗米淘洗干净,放入砂锅,加水适量,大火煮沸后,该用小火煨煮1个小时,待栗米将酥烂时,调入蘑菇片及阿胶汁液,拌匀,继续用小火煨煮10分钟,加入精盐、味精、搅拌均匀即可。
    功效:理气开胃、补血养血,适用于慢性胃炎、贫血、吸收不良等症。
    乌梅粥
    用料:乌梅30克,粳米120克,冰糖适量。
    制法:先把乌梅洗干净,加水煎煮片刻,去掉渣滓核仁等,汁液中加入淘好的粳米、冰糖煮成粥即成。
    功效:开胃消食。
    香菇莼菜汤
    原料:香菇10枚,莼菜100克,笋尖1个,清汤、绍酒、精盐、味精、麻油各适量。
    制法:将香菇放入温开水中泡透,捞出,切成细丝,放入碗中,备用,莼菜用清水漂洗干净、备用。笋尖剖成薄片,切成细丝,汤锅置于火上,加清汤(或鸡汤)及浸泡香菇的滤汁,大火煮沸,烹入绍酒,加莼菜、香菇丝、笋丝拌合,再煮至沸,加精盐、味精、淋入麻油即成。
    功效:养胃利消化,增强胃动力。
    肺痈型:养肺、清肺、清热解毒,化痰止咳
    鲜藕萝卜汁
    原料:萝卜250克,带节鲜藕200克,冰糖适量。
    制法:将萝卜、藕洗净切片,用榨汁机搅榨,滤渣,取汁,加冰糖末调匀即可饮用。
    功效:清热解毒,行气化滞,化痰止喘等。
    蜂蜜丝瓜花茶
    原料:鲜丝瓜花10克,蜂蜜适量。
    制法:将鲜丝瓜花洗净、晾干,放入茶碗内,用开水冲泡,焖20分钟后,倒入蜂蜜、搅拌均匀即成。
    功效:清热生津,补虚止喘,适用于肺结核、支气管哮喘、咽喉炎等。
    虚热型:补充营养,增强肌体免疫力。
    银杏蒸鸭
    配料:白果200克,白鸭1只。
    做法:白果去壳,开水煮熟后去皮、蕊,再用开水焯后混入杀好去骨的鸭肉中。加清汤,笼蒸2小时至鸭肉熟烂后食用。
    功效:可经常食用,可补虚平喘。
    桂圆糯米粥
    配料:桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯,盐、味精、白糖各适量。
    制法:桂圆剥皮洗净;鸡胸肉洗净后切丁;紫糯米洗净后用水浸泡两个小时;锅置火上,放入鸡汤与紫糯米,大火煮开后转小火。;放入桂圆,用小火熬煮30分钟。;放入鸡肉丁、盐、白糖,继续熬煮20分钟,加味精调味即可。
    功效:营养吸收快,利于提高肌体免疫力。
    木耳莲子汤
    配料:白木耳100克、竹笙2~3支、莲子10~15粒、红枣10粒,冰糖1~2小匙。
    做法:白木耳放入水中浸泡约5-6小时,捞出洗净,分成小朵,去蒂备用;竹笙放入水中浸泡约10~20分钟,捞出,剪成2厘米小段,再放入滚水中汆烫;莲子、红枣分别洗净,放入电锅内锅中,加入白木耳、竹笙及6~7杯水,外锅加2杯水,蒸煮至开关跳起,加入冰糖,外锅再加1/2杯水继续煮至开关跳起即可。
    功效:润肺、补虚、安神。 >>>>相关阅读:去除口臭小绝招

    武汉国医堂医院作为国家重点胃肠专科医院,中国卫生部第一家研究和治疗胃肠病的重点建设中心,作为百姓值得信赖的部队医院,武汉国医堂医院不断优化就医流程,提升服务水准为百姓健康做好保障工作。为了更好地为患者提供全面细致的医疗服务和治疗信息。

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