便秘是临床常见的复杂症状，几乎每个人都会遇到，它主要是指排便次数减少、粪便量减少、粪便干结、排便费力等。缓解治疗便秘有很多方法，饮食治疗便秘就是其中一种。

武汉国医堂医院（胃肠科）的专家指出，便秘通常是由于粪便坚硬、肠道不畅造成的。通过便秘食疗，也能很好地改善这个问题。专家建议，便秘的人可吃以下食物来治疗。

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1、高纤维食物：任何食物纤维都是有益菌的食物，与相应食物配合吃入肚后，在肠道内会与水结合，让大便膨胀，把附在大肠壁上陈年宿便，像拖把一样干干净净地连粘带拖地排出来。

饮食治疗便秘

2、糙米和大豆：它们含有十分丰富的人体所需的纤维素和优质的植物蛋白以及维生素；其中大豆中还有十分丰富的低聚糖，是肠道卫土——双岐杆菌的最需的食物，肠道双岐杆菌量多于有害菌，我们的食物残渣就会有序得到分解，在纤维素的包裹下，残渣宿便就会按时按量地排到体外。

3、海藻类食物：海藻类所含的黏滑性物质有助大便畅通；黏滑性物质主要是海藻中可溶性食物纤维在水中形成；海带、裙带菜、羊栖菜等海菜最为有用。

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专家指出，除了以上的食物之外，一些水果如香蕉也能起到通便的作用，可以适当吃些。另外蜂蜜对缓解消除便秘也有不错的功效。

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