人体胃液中分泌是盐酸被称之为胃酸。胃液能起到消化食物的作用，正常的胃液是呈酸性的，空腹的时候一般为二十到一百毫升，超过一百就提示胃酸过多。那么，经常感觉到胃酸是怎么一回事呢？
胃酸过多的原因莫衷一是，各有说词，有的说是恼怒忧郁伤肝所引起，有的说是吃肉过多引起，有的认为是胆囊炎所引起的。还有的说是迷走神经发生障碍的缘故，或是血液中氯的新陈代谢失常而起。
胃酸过多的原因有很多，大致原因如下：
1、壁细胞数量的增加是造成胃酸增加的另外一个原因，因为壁细胞是刺激胃酸分泌的“元凶”。
2、遗传因素。虽然说胃酸分泌不是直接归类于遗传病，但是遗传因素可以导致体质的不同，不同体质胃酸分泌的水平是不一致的。因此说，遗传因素对胃酸过多的影响不容忽视。
3、胃粘膜中的壁细胞经常性受刺激而处于兴奋状态能够导致胃酸过多。
4、十二指肠粘膜可以释放某些激素，而当这种功能衰退时，也可能导致胃酸分泌增加。
胃酸的调理方法有哪些：
一、胃酸过多宜食低脂、低糖食物,而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加.避免摄入刺激胃酸增加的调味品,如辣椒、咖啡、芥末等
二、胃酸过多宜食含碱成分的食物,如乳类、血、酱油,菠菜、油菜、关头卷心菜等新鲜蔬菜与水果;而少食含酸的食物,如豆类、花生、醋、油脂食品等
三、胃酸过多应以面食为主,面食能稀释胃酸,其中的碱还能中和胃酸.牛奶、豆浆、粥类等,能稀释胃酸、保护胃粘膜4、胃酸过多应定时进餐,零食可刺激胃酸增加;不易过饱,以免刺激胃窦引起胃酸分泌增多。
