胃溃疡患者如何饮食调理

武汉国医堂医院

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    胃溃疡患者如何饮食调理?胃溃疡的发病与我们日常饮食息息相关,患者除了吃药治疗外,还应注意日常的饮食调理。到底要怎么调理呢?下面大家一起来听听武汉国医堂医院胃肠专家孙瑾主任是怎么解答的。

    胃溃疡患者的饮食调理

    加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含维生素A、B、C的食物,如新鲜蔬菜和水果等。泛酸多的患者应少用牛奶。

    限制多渣食物应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化,而且还会引起胃液大量分泌,加重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。

    不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物,如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等,以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。另外,溃疡病人还应戒烟,烟草能改变胃液的酸碱度,扰乱胃幽门正常活动,诱发或加重溃疡病。

    烹调要恰当以蒸、烧、炒、炖等法为佳。煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化,在胃内停留时间较长,影响溃疡面的愈合。

    制订合理的饮食制度吃饭定时定量,细嚼慢咽,少说话,不看书报,不看电视;保持思想松弛,精神偷快。在溃疡活动期,以进食流质或半流质、易消化、富有营养的食物为好。

    以上就是武汉国医堂医院专家的详细讲解,如需更快更准确了解,可点击此处与专家即时交流或拨打热线:咨询热线:027-83990567

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