发病率居高不下的胃溃疡，在现如今的社会演绎着越来越重要的角色，人们对它是越来越重视，胃溃疡已然成为了都市人群发病率较高的疾病之一，那么我们应该如何治疗和预防胃溃疡呢？让我们听听湖北胃肠医院的专家是怎么说的。
　　1、尽量少食用含纤维素多的蔬菜，如韭菜、芹菜，以及含有挥发油的蔬菜，如葱头、生蒜、生葱、小茴香等。2、不宜食用糯米食品。糯米煮熟之后，因为粘性均较大，吃后较难消化，滞留在胃内的时间长，将会刺激胃壁细胞及胃幽门部的细胞，使胃酸分泌增加。3、不应该食用含嘌呤较多的食品，例如黄豆、豆腐干、熏干等，这些食品往往汇促使胃液分泌，造成粗糙植物纤维对胃粘膜的机械刺激作用。4、忌饮牛奶、茶水。牛奶既有稀释胃酸浓度的作用，也能成为胃粘膜的刺激因素，牛奶和茶作用于胃粘膜后会产生更多的胃酸，加剧病情。
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