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胃病病人因饮食不节而引发或诱发胃疼，胃胀，腹泻等症状。通过对慢性胃炎的病因学分析，已经证实，慢性 胃炎的发病与饮食不当关系最为密切。

那胃病的饮食原则什么呢？

饮食原则一：饮食宜清淡

中医认为“胃喜淡薄而畏多谷”素淡的食品便于人体消化吸收，便于保护胃，饮食宜素淡，少食肥甘厚味的食物。

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饮食原则二：少食多餐

少食可以养胃，晚饭宜少，限食可使机体内的免疫力保持年轻化，推迟免疫中枢器官胸腺的衰老；可使自由基 反应水平降低，减少引起衰老物质在心、脑等脏器中的堆积，使器官老化延迟。有些胃病病人吃的少，整日怕 营养不够，造成心理负担。

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饮食原则三：饮食宜温

温的食物对胃是个保护，但是，温的同时忌热烫食物，热烫食物对胃、食管的损伤非常大，500C的热水如连续 喝一个月，可造成食管上皮细胞增生。800C的热水会立即对食管及胃造成损伤。

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