胃溃疡是一种常见病，武汉国医堂医院胃肠科消化内科的专家介绍,过去用抗酸剂治疗，也有一定疗效，现在发现，倘若在服用制酸剂的同时配合吃些维生素Ａ，效果会更好。
　　维生素Ａ是一种人类生长发育所必需的营养物，它有多方面的生理功能。早在梁朝，我国名医陶弘景即认识到牛肝有明目的功能，他在《名医别录》中曾作了用牛肝治目暗的记载。维生素Ａ还有维持上皮细胞正常机能的作用，如果缺乏维生素Ａ，会发生许多疾病，如角膜软化症、肾 盂肾炎、膀胱炎、肺炎、结肠炎、胆囊炎等等，不言而喻，胃粘膜上皮的正常机能亦与维生素Ａ有关。
　　有人认为胃溃疡是一种癌前病变。据报道，血中维生素Ａ的水平降低与肺、膀胱、皮肤癌的发生有显著关系，因此，维生素Ａ在防止胃溃疡恶变过程中也可能起一定作用。
　　动物性食物如肝类、肉类、蛋类和奶类中，维生素Ａ含量甚丰，植物性食物中并不含维生素Ａ，而含胡萝卜素，人体摄入后，在肝脏中转化为维生素Ａ。蔬菜水果如胡萝卜、芹菜、蕃茄、苋菜、桃子、柿子等均含丰富的胡萝卜素。常进食这些食物，源源补充维生素Ａ，无疑能起到防病保健的作用。
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