防胃癌可吃西兰花

武汉国医堂医院

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    胃是人体最重要的消化器官,人体几乎所有的食物都要由胃来消化。既然如此,那胃癌的发生和食物就有着极其密切的联系,不良的饮食可以导致胃癌的发生,但吃对了食物也能预防胃癌。下面由武汉国医堂医院胃肠专家为您带来防胃癌可吃西兰花

    武汉胃肠医院专家介绍,国外科学家近日发现,“绿菜花”(西兰花)不光维生素和矿物质含量丰富,甚至可能还有杀死导致胃癌的幽门螺旋菌的神奇功效。有意思的是,正是给这种绿色蔬菜带来“独特味道”的物质才具有如此奇妙的功能。
    研究人员表示,下一步的研究方向就是观察人们能否通过食用西兰花来清除体内存在的这种隐患。目前,虽然可以用抗生素来清除这些致命的细菌,但这种疗法不但费用高昂且副作用严重,经常的结果就是把人体内帮助消化的有益细菌也给“清理干净”了。在拉丁美洲、非洲以及亚洲的部分地区,由于贫穷和卫生状况不佳,约有80%~90%的人口受到幽门螺旋菌感染。此类发现必将给全世界的人们带来新的“福音”。 >>>>相关阅读:华中人更要注意胃癌
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