萎缩性胃炎消化系统常见疾病之一，在我国一般人群中，慢性胃炎的发病率甚高，其中萎缩性胃炎占受检人数的13.8%.此病多在中年以上，病程长，常有慢性浅表性胃炎病史。症状表现为长期消化不良，胃脘部胀满不适，纳差、乏力、消瘦、贫血等。接下来就请武汉最好的胃肠医院专家为大家介绍一些相关的饮食原则。

    萎缩性胃炎患者的饮食原则：

    1.少量多餐，每日6餐，选择易消化的食物。可适量增加醋调味并助消化。

    2.进食含优质蛋白质及铁丰富的食物。进食新鲜绿叶蔬菜，如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。进食肉汁及浓肉汤有助于胃液分泌。

    3.限制含碱多的面条、馒头、奶油、黄油等能中和胃酸分泌的食物。

    4.食用流食 对于急性胃炎。应去除病因，卧床休息，禁食一切对胃有刺激的饮食或药物，酌情禁食或给予流食，对有出血者，予以止血治疗。

    5.忌食粗糙和刺激性食物

    6.萎缩性胃炎饮食原则忌食过硬过辣、过咸、过热、过分粗糙和刺激性强的食物。如油炸食品、腌腊食品、辣椒、大蒜等。不管柑橘类果汁、番茄制品、咖啡、酒类以及所有会直接刺激食道的食物会不会引起胃酸，你最好避免食用。

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