湖北国医堂医院的专家说：胃酸对人体消化吸收很重要，它能激活胃蛋白酶，还能协助铁、维生素B12的吸收。因此当胃酸少时，可用刺激胃黏膜细胞的食物促其分泌，可食用肉汁、肉汤或带酸味的鲜美食物。吃饭时要细嚼慢咽，使食物在口腔内咀嚼细腻以减轻胃部消化负担，发挥唾液的功能。唾液中有黏蛋白、氨基酸和淀粉酶能帮助消化。少食多餐，每餐勿饱食。那么慢性萎缩性胃炎食疗法有哪些？
　　糯米百合莲子粥：糯米100克，百合30克，莲子（去芯）20克，红糖适量，共煮粥食用。每日一次，连服7—15天。
　　威灵仙蛋汤：威灵仙30克，加水200毫升，煎半小时去渣取汁。加生鸡蛋2个去壳，兑入药汁，加红糖5克，共煮成蛋汤。每日服一剂，连服两剂。
　　猪肚煨胡椒：猪肚一只，洗净，胡椒10克，研末放入猪肚内，用线扎紧，文火煨炖，熟后加调味品，饮汤食肚。2—3日一次。
　　党参粟米茶：党参20克，粉碎，粟米100克，炒熟，加水1000毫升同煮，煎剩一半时可当茶饮。
　　湖北国医堂医院的专家：对慢性萎缩性胃炎采用中西医结合疗法治疗，很好地吸收中医和西医治疗中的特色和优势，把两者有机的结合起来，融合贯通，各取所长，从而达到提高疗效的目的，临床运用疗效显着，有效解决了慢性萎缩性胃炎难治、易复发的难题。      》》》萎缩性胃炎会不会癌变？