萎缩性胃炎饮食原则是什么呢？武汉肠胃医院所针对胃肠病防治日益严峻的形势，率先开设了几大精品科室：慢性胃炎、糜烂性胃炎、胃溃疡、萎缩性胃炎等服务项目。各科室从免疫、基因、细胞学等多角度出发，率先建立胃肠病系列科学诊断标准，制定了科学、完善的诊治方案，在治疗萎缩性胃炎方面疗效显着。主任医师孙教授为您讲述萎缩性胃炎饮食原则。

　　那么萎缩性胃炎饮食原则是什么呢？1.少量多餐，每日 6 餐，选择易消化的食物。可适量增加醋调味并助消化。

　　2.进食含优质蛋白质及铁丰富的食物。进食新鲜绿叶蔬菜，如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。进食

　　肉汁及浓肉汤有助于胃液分泌。

　　3.限制含碱多的面条、馒头、奶油、黄油等能中和胃酸分泌的食物。

　　4.食用流食　对于急性胃炎。应去除病因，卧床休息，禁食一切对胃有刺激的饮食或药物，酌情禁食或给予流食，对有出血者，予以止血治疗。

　　5.忌食粗糙和刺激性食物忌食过硬过辣、过咸、过热、过分粗糙和刺激性强的食物。如油炸食品、腌腊食品、辣椒、大蒜等。不管柑橘类果汁、番茄制品、咖啡、酒类以及所有会直接刺激食道的食物会不会引起胃酸，你最好避免食用。

　　温馨提示：秋冬季节逐渐寒冷，也是萎缩性胃炎发作的高发季节，患者发病时主要表现为腹胀，稍微多食则腹胀更明  胃显，口淡无味，胃脘部隐痛不适，疲乏，消瘦，纳差，贫血等。以上是武汉肠胃医院为你提供的萎缩性胃炎饮食原则。