萎缩性胃炎患者饮食上吃什么好  饮食保健对于萎缩性胃炎患者很重要，这方面做好了对患者的治疗可谓是事半功倍。那么萎缩性胃炎患者饮食上吃什么好呢？下面就来看一下。

　　武汉国医堂医院的专家介绍说有萎缩性胃炎的饮食原则：

　　1.食物采用以清淡、少油腻、少刺激性、易消化为主。萎缩性胃炎患者吃什么好?油腻食物如肥肉、奶油、油煎食物会延缓胃的排空，易增加胀满感。烈酒、辣椒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等对胃黏膜有刺激作用，不宜食用。同时预防吃过硬、过酸、过辣、过咸、过冷、过热及过分粗糙的食物。

　　2.少食多餐，定时定量，预防暴饮暴食。病情通常者，可采用少渣半流饮食，一日五餐。进入恢复期时，可食用少渣软饭，以一日四餐为宜。如热量摄入不足，可用干稀搭配的加餐办法补充，如牛奶1杯加饼干2片、麦乳精1杯、煮鸡蛋等。

　　3.防止贫血或营养不良。萎缩性胃炎患者吃什么好?萎缩性胃炎患者，常伴有缺铁性贫血，饮食中热能和各种营养素要充足、均衡。对体现贫血或营养不良者，在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鱼、鸡、肝、腰等内脏。

　　4.调适胃酸分泌。胃炎患者宜食肉纤维短而柔软的肉类，如鱼、虾、鸡肉、嫩牛肉、瘦猪肉等。萎缩性胃炎患者胃酸分泌少，应给予上述鱼汤、鸡汤、肉汤及蘑菇汤等富含氮浸出物的原汁浓汤，米粥，带酸味的食物，带香味的调味品及适量的糖醋食物。

　　5.食物的制作要细、碎、软、烂。烹调办法中多采用蒸、煮炖、烩、煨等，以保护胃黏膜。萎缩性胃炎患者吃什么好?多食不含粗纤维的蔬菜和水果，如嫩黄瓜、西红柿去皮籽、、去皮嫩茄子、冬瓜、嫩白菜、菠菜叶、土豆、胡萝卜等，烹制时应切细丝、小丁、薄片、煮熟，有的制成泥。

　　以上几点希望有萎缩性胃炎的患者多加重视，最后为了方便广大朋友，武汉国医堂医院开设了在线咨询，由权威专家在线为您排忧解难，给予您专业的治疗建议和帮助，欢迎有需要的朋友前来咨询。