萎缩性胃炎病人切记:汽水和辛辣食品吃不得。武汉国医堂医院胃肠科消化内科的专家介绍，萎缩性胃炎多见于中老年人，其临床表现为上腹部饱胀、不适或疼痛，餐后明显，同时伴有其他消化不良症状，如嗳气、反酸、恶心、呕吐、食欲不振等。胃镜检查及活检是确诊慢性萎缩性胃炎的惟一手段。跟很多疾病一样，这种病的形成也与不良饮食习惯，如吸烟、饮酒、胆汁反流、免疫力低、幽门螺旋杆菌感染等有关。那患者在饮食方面需要注意哪些事呢？

　　萎缩性胃炎患者的胃黏膜变薄，胃酸分泌减少，胃蠕动能力差，消化功能低下，营养吸收能力变差。因此，仅靠药物治疗不能完全奏效，应配合营养治疗。饮食应定时定量，少食多餐，宜食富含蛋白质而脂肪含量较低的食物，避免坚硬、刺激性食物。不吃过冷或过热的食物，不用或少用刺激性调味品等。胃酸少时，可适量进些酸性食物。肉汤、鸡汤、鱼汤等，既可增进食欲，还可刺激胃酸分泌，提高胃酸浓度。

　　汽水其实只是一瓶二氧化碳的水溶液（另外有糖和香料），把大约2～3个大气压的二氧化碳密封在糖水里，就会有部分二氧化碳气体溶解在水中，在水中就形成碳酸。汽水给人的那种刺激味道就是因为碳酸的缘故。

　　盛夏酷暑，人们都喜欢饮用冰镇汽水。这是因为冰镇汽水温度较低，溶有较多的二氧化碳，喝起来更觉清凉爽口。汽水虽然能消暑解渴，但不能一次喝得太多，否则就会冲淡胃液，降低胃液的消化能力和杀菌作用，影响食欲。大量饮用冰镇汽水，由于对胃强烈的冷刺激，可能引起腹痛，甚至诱发胃炎。辛辣食物主要包括刺激性较强的辣椒、胡椒、芥末面、生姜、咖喱粉和刺激性稍弱的大蒜、花椒、大葱等。适量吃辛辣食物能够调节口味，增强食欲。然而，萎缩性胃炎患者则应忌吃辣食。

　　辛辣食物和汽水同时进食，大量汽水可引起胃部胀气，辛辣食物对胃黏膜有刺激性，可引起胃痛加剧。禁食生冷、辛辣及不易消化的食物是慢性胃炎病人应该遵守的基本原则。尤其是萎缩性胃炎有增生及肠上皮化生的患者不要吸烟、不要饮浓茶、烈酒。口味要清淡，不吃含盐太高的食品。还要注意饮食卫生，忌用对胃有刺激的药物。

　　推荐阅读：萎缩性胃炎有哪些并发症

       若有问题继续咨询可点击在线咨询或者直接来我们医院进行咨询。我们院有着领先的医疗设备和医疗技术，一定会将您的病痛减小到最低，并且我院有众多的经验丰富的专家为您会诊，另外我院采用“多普勒胃肠超声诊断系统”检查胃肠道疾病，不插管不下镜，体外扫描准确无痛苦。在体外腹壁扫描就可以对胃肠及全身多个脏器做出明确的诊断，尤其是诊断胃肠部位的炎症、糜烂、溃疡及占位性病变等准确率更高。