武汉国医堂医院胃肠专家说：萎缩性胃炎是由慢性胃炎逐步发展而来的，而部分慢性萎缩性胃炎又会转变成胃癌，所以胃肠专家段主任讲，对于萎缩性胃炎的治疗需趁早，以免癌变带来遗憾。同时萎缩性胃炎的患者平时也需要注重饮食的健康，这样是有利于疾病的恢复的，那么萎缩性胃炎吃什么食物最健康呢?

　　专家建议萎缩性胃炎患者的饮食注意事项：

　　1.忌食粗糙和刺激性食物：忌食过硬过辣、过咸、过热、过分粗糙和刺激性强的食物。如油炸食品、腌腊食品、辣椒、大蒜等。

　　2.避免高脂肪食物：高脂肪食物、酒、糖类、巧克力会使括约肌放松，造成回流，所以如果你有胃灼热的症状，就应避免这些食物。

　　3.食用流食：对于急性胃炎。应去除病因，卧床休息，禁食一切对胃有刺激的饮食或药物，酌情禁食或给予流食，对有出血者，予以止血治疗。

　　4.注意营养均衡：食物要选富有营养、易消化的细软食物为主，多吃含植物蛋白、维生素多的食物。

　　5.饮食有规律：注意饮食调理养护，有规律地定时定量进食，以维持正常消化活动的节律。切不可饥一顿饱一顿或不吃早餐，尤其应避免暴饮暴食。

　　武汉国医堂医院专家介绍称，萎缩性胃炎是比较严重的胃部疾病，除了注意合理的饮食习惯外，科学的治疗是关键，否则极容易导致胃癌的发生。