有多人都有过这样的经验，去吃自助的时候胃口好的总是刹不住车，每个食物都要尝一口，食物很丰富，就算每个只吃一点点，那么吃的总量也会比平时多得多，这样就会让胃受不了，下面由武汉胃肠医院的专家为您解读。
　　吃自助餐时应注意荤素搭配，不要吃得过多、过急，时间也不宜超过2小时，中间应有停顿。另外，自助餐之后的下一餐，可以禁食不禁饮，即不吃正餐，只喝一点汤或稀粥就可以了，帮助胃尽早腾空。此外，在吃自助餐时，应遵循先素后荤的原则，因为人的胃容量本来就有限，如果一开始就摄入大量的高热高脂食物，很容易导致热量超标，如果先吃一些比较容易消化的蔬菜，蔬菜中的膳食纤维丰富，会让人有饱腹感，不至于之后吃荤菜时摄取过量，引起消化不良。
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