武汉国医堂医院专家说，最近门诊病人检出螺旋杆菌的人也不鲜见，主要是他们吃饭时没有注意，一旦家里有人感染这种杆菌，没有分餐吃，其他家庭成员同样遭殃。             推荐阅读：幽门螺杆菌的饮食注意

夏季的食物易腐败，很容易滋生病菌，包括幽门螺旋杆菌。因此，幽门螺旋杆菌的滋生也是导致夏季慢性浅表性胃炎高发的一个原因。食物在室温环境下放２、３个小时就开始滋生细菌，虽然我们品尝不出来。

因此，夏季吃东西，如果是凉拌类菜肴，随吃随做。如果凉拌菜里有肉类，也要确保新鲜或者热透。街边小吃店里的凉菜，往往都是先提前把材料切好备用，甚至一早上就已经拌好一大盆。即便操作过程都没问题，时间一长也难免滋生细菌。

因此，夏季一个是少在小吃店吃现成的凉拌菜、赠送小碟菜。如果家里有成员感染幽门螺旋杆菌，积极治疗过程中，一定要进行分餐制，餐具要定时煮沸消毒２０分钟。            推荐阅读：夏季怎样会得急性胃炎

武汉国医堂医院的专家们对胃肠疾病的治疗有着丰富的研究和临床经验，治愈了无数的胃肠病患者，欢迎广大患者来人来电来函咨询诊疗。如还有有关胃肠疾病治疗方面的问题，请拨打我们的免费专家热线电话：027-83990567进行咨询。